Podrijetlo šopske salate i danas je predmetom rasprava, ali jedno je sigurno, šopska salata je neodoljiv prilog mesnim jelima sa žara.
Ljuta papričica, feta, mladi ovčji sir ili nešto treće – sve dok je unutra krastavaca, samo slijedite svoj ukus.
500 gr svježeg paradajza
600 gr svježih krastavaca
200 gr svježe crvene paprike
200 gr svježe zelene paprike
60 gr mladog luka
1 ljuta papričica
Paradjz, oguljene krastavce i paprike očistite od sjemenki i narežite na kockice.
Povrće stavite u dublju zdjelu pa dodajte mladi luk narezan na kolutiće i sitno narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i dobro ohladite.
Prije posluživanja salatu posolite, pobiberite, dodajte ulje, ocat i dobro izmiješajte.
Na kraju dodajte naribani feta sir
Almasa
Nema komentara!